Des gants pour travailler, parce que les mains de vos salariés doivent être protégées
Choisir une paire de gants selon l’activité professionnelle n’est pas chose aisée, tant les types de gants sont nombreux. Aussi nous vous proposons quelques repères pour vous y retrouver.
La première question à vous poser est : de quoi est-ce que je veux protéger les mains de mes salariés ?
Les mains des salariés peuvent être exposées à quatre grands types d’expositions : chimique, biologique, mécanique, thermique. Ceux-ci peuvent coexister et nécessiter des protections plus spécifiques. Bien souvent il sera nécessaire de trouver un compromis entre protection et dextérité suffisante.
Les pictogrammes européens, qui indiquent le domaine de protection des gants, peuvent vous aider dans votre choix.
Les gants de protection contre le risque chimique
Les produits manipulés peuvent présenter un risque pour la santé car ils peuvent être irritants, corrosifs ou même toxiques pour l’organisme après passage à travers la peau. Dans l’idéal, il convient de supprimer le contact cutané avec les produits chimiques. Aussi le choix du matériau des gants prend-il toute son importance.
Le tableau suivant résume leurs utilisations principales en fonction de leur matériau constitutif (source INRS, ED 112) :
| Quels matériaux (pour des gants réutilisables) | Définition | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|---|
| Latex naturel | Caoutchouc naturel (hévéa) : la plus élastique des substances connues | Bonne résistance à l’usure, aux déchirures ainsi qu’à tous les produits solubles dans l’eau et dilués | Mauvaise résistance aux produits huileux, graisseux et aux hydrocarbures. Peut être à l’origine de manifestations allergiques. |
| PVA (polyalcool de vinyle) | Polymère synthétique à base d’alcool vinylique | Excellente résistance à de nombreux hydrocarbures, aux esters et cétones | Dégradation au contact de l’eau. Coût élevé. |
| Nitrile | Caoutchouc synthétique (copolymère acrylonitrile-butadiène ou NBR) | Bonne résistance mécanique. Résistance chimique large (huiles, graisses, alcools, produits pétroliers, etc.). | Faible résistanceaux cétones et produits halogénés |
| Butyle | Caoutchouc synthétique (copolymère isobutylène-isoprène) | Résistance élevée aux acides forts, cétones, esters, éthers de glycol, amines, aldéhydes, etc. | Fable résistance aux hydrocarbures aliphatiques, aromatiques, halogénés, etc. Coût élevé |
| Néoprène® | Caoutchouc synthétique à base de polychloroprène | Résiste bien aux acides et bases forts | Résistance mécanique moyenne. Ne résiste pas aux solvants aromatiques ou chlorés. |
| Matériaux fluorés | Matériaux synthétiques par exemple de marque Viton® ou Téflon® | Bonne résistance à de nombreux produits y compris au benzène et aux PCB | Résistance réduite aux coupures et à l’abrasion. Coût élevé. |
| PVC (Polychlorure de vinyle) | Polymère synthétique à base de chlorure de vinyle. Appelé aussi « Vinyle ». | Résistance correcte aux acides, bases, alcools. Coût modéré. | Faible résistance aux cétones, aldéhydes, hydrocarbures aromatiques ou halogénés. |
| Matériaux multicouches | Laminé multicouches de polyéthylène et de copolymères éthylène-alcool vinylique, marques Barrier®, Silver Shield® | Excellente résistance à la plupart des produits chimiques | Manque de dextérité. Faible résistance mécanique. |
Exemples :
- Pour des mécaniciens auto : gants en nitrile résistants aux huiles, graisses, produits pétroliers
- Pour les coiffeurs : gants en PVC ou nitrile, à manchettes pour les shampooings
Attention, les gants en latex peuvent entrainer des allergies.
Les gants de protection contre le risque biologique
Ici il s’agit de protéger la peau du contact avec des micro-organismes pouvant comporter un risque d’infection cutanée ou même d’infection générale après pénétration par la peau, d’autant que celle-ci peut favoriser leur passage si elle est lésée.
Exemples :
- Pour les soignants : gants en nitrile ou en vinyle. Les premiers offrent une plus grande résistance aux sollicitations mécaniques et une meilleure élasticité. En cas de risque d’exposition élevé, un double gantage peut être nécessaire
- Pour le nettoyage de surfaces souillées (sanitaires,…) : gants en nitrile ou en vinyle
Attention, les gants en latex peuvent entrainer des allergies.
Les gants de protection contre le risque mécanique
Il s’agit du risque de coupure, perforation, piqûre, abrasion : manipulation des outils ou des ustensiles piquants ou coupants, des pièces au contour irrégulier ou agressif susceptibles de blesser la peau (usinage du métal, préparation alimentaire, travail du verre, horticulture, mécanique, présence d’échardes de bois ou de métal, d’épines, de clous, manipulation d’outils)
Les gants qui préviennent ce type de risques comportent un maillage métallique ou des fibres à haute résistance type Kevlar®, Spectra®, Dyneema®.
Attention, aucun gant n’est à l’épreuve totale de ces risques.
Exemples :
- Pour la découpe ou l’épluchage des légumes en restauration traditionnelle : choisir des gants compatibles avec le contact alimentaire (pictogramme
) et lavables - En boucherie : gants à maillage métallique
Les gants de protection contre le risque thermique
Il s’agit de la protection contre le chaud ou le froid : la préparation ou la vente alimentaire, dans les ateliers de mécanique ou dans l’industrie de transformation de matériaux
Cette protection est nécessaire lors du contact direct avec une surface chaude ou froide, du travail en ambiance thermique basse ou élevée, ou de l’exposition à une flamme.
Des pictogrammes permettent de les repérer.
Chaleur : Norme EN 407
Froid : Norme EN 511
Exemples :
- Pour le travail en chambre froide : gants, sous-gants, mitaines,…
- Pour le risque de brûlures (rôtisserie, boulangerie, restauration,…) : privilégier des gants à manchettes pour éviter le risque de brûlure des avant-bras
Et en plus de tout cela
Il faut savoir que les gants peuvent être jetables ou réutilisables, avec ou sans manchettes.
Le logiciel ProtecPo, mis à disposition gratuitement par l’INRS, propose une aide pour le choix des gants, des vêtements et des bottes de protection contre le risque chimique.
N’oubliez pas que les gants :
- sont personnels et ne doivent pas être partagés avec d’autres personnes
- doivent toujours être enfilés sur des mains propres et sèches
- ne doivent pas être retournés
- doivent être enlevés en évitant de toucher la face souillée et qu’il est nécessaire de se laver les mains après
- Si réutilisables doivent être lavés avant d’être enlevés puis stockés dans un endroit propre
Téléchargez les guides INRS « Bien retirer ses gants » :